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Rezensionen zu
Selbstversorgung aus dem eigenen Anbau

Maren Bustorf-Hirsch

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€ 12,99 [D] inkl. MwSt. | € 12,99 [A] | CHF 18,50* (* empf. VK-Preis)

Wie war's? Einfach nur grandios! Ich habe schon einige Bücher zum Thema Garten, Hochbeet etc, aber dieses hier ist ein ganz besonderer Schatz. Wirklich alle wichtigen Themen, von Grundlagen über Baumschnitt und Saatgewinnung bis hin zu nützlichen Bauanleitungen (z.B. für Komposter oder Frühbeetkästen) werden auf den 224 Seiten behandelt. Die Autorin ist mich Laib und Seele dabei und erklärt alle Details äußerst fundiert und verständlich. Dazu kommen die wirklich wunderschönen Zeichnungen, die fast auf jeder Seite zum Verständnis beitragen. Ich war besonders vom Gartenjahr begeistert; einer tabellarischen Übersicht der Arbeiten und Möglichkeiten, die jeder Monat bietet. Egal ob als Einsteiger ins Thema oder für Fortgeschrittene - für mich ein Standartwerk, dass in keiner Sammlung fehlen sollte. Was war besonders? Es muss einfach euch Thema sein: Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist hier unschlagbar. Für knappe 13 Euro erhält man hier eine geballte Ladung an Informationen, die in dieser Preiskategorie wirklich selten ist. Reading Selbstversorgung aus dem eigenen Anbau makes me feel like... ...für mich das bisher beste Buch zum Thema. Hier stimmt einfach alles! Mit herzlichem Dank an den Verlag und das Bloggerportal für das Rezensionsexemplar

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Ein Garten beantwortet Dir alle Fragen, heißt es. Es braucht Geduld und Erfahrung. Selbstversorgung Buchcover Ein Buch, welches dies vereint und ohne Ideologie ganzjährig praktische Selbstversorgung anleitet, ist jenes mir hier vorliegende. Welches Beet, welche Gefahren, welche Saat, welche Gegenmaßnahmen? Wie und was wächst oder verarbeitet wird, alles scheint in einem Garten oder auf dem Balkon Hand in Hand zu gehen und sich im Ganzen aufrechtzuerhalten. Mit System und jenes will verstanden werden. Welche Aufgaben im Fokus stehen dürfen und welcher eher nicht, wie man Hürden überwindet und überwintert doch auch höchste Genüsse und Freuden erntet, all das in diesem Buch, verständlich, praxisnah, freundlich sowie deutlich illustriert.

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Schon immer wollte ich selbst mal ein bisschen Gemüse anbauen. Nun habe ich mir endlich ein Buch besorgt, sodass es auch fachkundig losgehen kann, da ich echt keine Ahnung habe. 🙂 Anzahl der Seiten: 224 Verlag: Bassermann Preis: 9,99€ Broschur ISBN: 978-3-8094-3688-1 Link zum Buch* Reichlich Obst, Gemüse und Kräuter aus dem eigenen Garten – wer träumt nicht davon? Wie man den Garten richtig plant und welche Arbeiten im Lauf des Jahres anfallen, zeigt Maren Bustorf-Hirsch in diesem Handbuch. Sie konzentriert sich dabei auf den natürlichen Anbau von Nutzpflanzen, ohne sich in technischen Aspekten zu verlieren, hilft bei der Wahl der geeigneten Sorten und informiert über Anbau, Pflege und natürlichen Pflanzenschutz, sodass einer reichen Ernte nichts im Wege steht. Vorschläge für die Konservierung der selbst geernteten Schätze, viele praxiserprobte Gartentipps und Bauanleitungen für praktisches Zubehör machen dieses Buch zu einem Standardwerk für alle, die mehr aus ihrem Garten herausholen wollen. Vorneweg möchte ich sagen, dass dieses Buch wirklich richtig schön gestaltet und mit liebe zum Detaill jeden in die Welt der Selbstversorgung einführt. Es zeigt in kleinen Schritten, was man alles benötigt um gewisse Gemüsesorten oder Obstsorten erfolgreich anzubauen. Mir persönlich helfen solche Bücher immer Immens, da ich recht planlos an solche Anbaugeschichten rangehe. Hier habe ich aber ein Schritt-für-Schritt-Handbuch bekommen, an dem ich mich orientieren konnte. Das hat mir super gefallen. Die liebevolle Gestaltung und die vielen Tipps in den Extrakästchen ermöglichen es jedem, sich selbst im Anbau zu versuchen. Es wird alles sehr einfach und damit gut verständlich beschrieben. Neben Infos zu den Anbauarten, Sorten und den einzelnen Tätigkeiten findet man auch super hilfreiche Infos zu der Beurteilung des Bodens oder wie man abwechselnd Früchte anbauen sollte. Eine Übersicht über das Gartenjahr zeigt, wann welche Tätigkeiten fällig sind. Das Buch ist so schön geschrieben, dass man gar nicht das Gefühl hat, ein Sachbuch zu lesen, sondern man fühlt sich wirklich als würde man Tipps bekommen, wie man alles richtig machen soll. Ein tolles Buch für Einsteiger zur Selbstversorgung. Detaillreich beschreibt es Schritt für Schritt das Vorgehen, um sein Gemüse selbst anzubauen. Ihr findet mich dann jetzt mal in meinem Garten!

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Das Bucht „Selbstversorger“ ist ein toller Ratgeber für alle, die einen eigenen Gemüsegarten besitzen und bestellen. Es gibt einen großen Überblick über verschiedene Sorten und ihre Bedürfnisse und zeigt auf was übers Jahr im Garten wann gemacht werden sollte. Außerdem gibt es eine Menge hilfreicher Tipps zum Thema Schädlinge / Nützlinge und wie man damit richtig umgeht. Bei mir sind dieses Jahr schon die einen oder anderen Tipps zur Anwendung gekommen, und ich werde das Buch auch im nächsten Jahr wieder regelmäßig zu Rate ziehen. Ich kann das Buch jedem ans Herz legen, der sein eigenes Obst und Gemüse anbaut.

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Maren Bustorf-Hirsch hat sich den Traum vom „Leben auf dem Lande“ erfüllt und versorgt mit den Erzeugnissen ihres Gartens ihre Familie. In ihrem Buch möchte sie ihre Erfahrungen mit Menschen teilen, deren Sehnsucht nach selbst Angebauten wächst, sowie Anregungen und Tipps geben. In einer kurzen Einleitung erläutert die Autorin wieso sie mit ihrer Familie aufs Land gezogen ist und erzählt über ihre Schritte in die Selbstversorgung. Anschließend folgt ein umfangreiches Kapitel über die Grundlagen der Selbstversorgung. Der Leser erfährt vieles über Voraussetzungen und Vorteile, die selbstgesäte, -geerntete und –verarbeitete Produkte mit sich bringen, die benötigte Anbaufläche, die Planung des Gartens, wichtige Arbeitsgeräte und Hilfsmittel, wichtige, immer wiederkehrende Gartenarbeiten, Ernteverlängerung und Ertragssteigerung, Samengewinnung, Konservierung u.s.w. Im nächsten Kapitel werden für jeden Monat die wichtigsten Arbeiten in Garten und Haus sowie Rezeptideen zusammengefasst. Dann folgt ein Kapitel über Nutzgartenpflanzen: Gemüse und Salate, Gartenkräuter, Wildkräuter, Beeren, Baumobst, Nüsse und Wildfrüchte werden vorgestellt. Der Leser erfährt vieles Wissenswertes über den Anbau und die Pflege, den Pflanzenschutz, passende Mischkulturen, die Ernte und Konservierung sowie Samengewinnung der vorgestellten Pflanzen. Zu guter Letzt werden Bauanleitungen für ein Kompostsieb, einen Frühbeetkasten und weiteres hilfreiches Selbstgebautes für den Garten und zur Vorratshaltung präsentiert. Am Ende des Buches findet sich ein Register und nützliche Links sowie eine kleine Zeitschriften-Auswahl. Ein sehr umfangreiches Buch, das sich mit den Aspekten der Selbstversorgung beschäftigt – angefangen von der Gartenplanung und den wichtigsten Gartenarbeiten über die Kultivierung einzelner vorgestellter Pflanzen bis hin zur Konservierung. Es ist sowohl für Garten-Anfänger geeignet, als auch für Hobby-Gärtner, die schon ein Vorwissen aufweisen und auf der Suche nach neuen Tipps sind. Übersichtlich gestaltet, schön gegliedert, leicht zu lesen und mit Bildern und Tabellen aufgelockert.

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In dem Buch Selbstversorgung aus dem eigenen Anbau von Maren Bustorf-Hirsch geht es um die Ernte von selbst angebautem Obst, Gemüse und Kräutern übers ganze Jahr. In diesem Ratgeber steht von Anzucht, Pflege, Pflanzenschutz bis zur Samengewinnung, Zubereitung und Konservierung der selbst geernteten Schätze. Titel und Cover passen gut zusammen, beides ist sehr stimmig. Das Buch enthält einen großen Teil von Grundlagen. Von der Planung über Gartenarbeiten und Gartengeräte bis hin zur Ernte und der Samengewinnung. Es folgt das Haltbar machen für den Winter mit vielen Tipps. Danach wird das Gartenjahr vorgestellt, was man in welchem Monat machen kann. Weiterhin folgen Informationen über einzelne Pflanzen, vom Anbau, dem Pflanzenschutz, über die geeigneten Nachbarn für die Pflanzen, bis hin zur Ernte und Samengewinnung. Weiterhin folgen Informationen zu einzelnen Garten- und Wildkräutern. Eine Tabelle mit giftigen Pflanzen und Pflanzenteilen informieren uns, vor allem, wenn wir Kinder haben. Am Ende gibt es noch Bauanleitungen zum Beispiel für einen Kompost oder ein Frühbeet. Im ganzen Buch gibt es nützliche Zeichnungen und Diagramme und Tabellen zum Verdeutlichen. Eine sehr vielfältige Zusammenfassung für alles, was man für den Garten bzw. den Obst- und Gemüseanbau wissen muss.

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Nützlich und schön - ein Highlight!

Von: Gartenfreundin

13.12.2018

Sehr schönes Buch. Super Tipps. Ich glaube, die Autorin hat wirklich alles selbst ausprobiert. Ich weiß jetzt, wie ich mehr aus meinem Garten raushole, und freu mich schon aufs nächste Frühjahr.

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Das Buch finde ich richtig Klasse. Da es ja immer mehr gibt die wieder zurück in die Selbstversorgung wollen, finde ich das Buch richtig toll beschrieben, denn auch ich interessiere mich immer mehr dafür und versuche alles mögliche was auf ein Balkon möglich ist. Aber auch meine Tochter mit Garten fragt hier und dort nach. Mit Hilfe dieses Buches konnte ich von Anfang an wirklich biologisch Gemüse anbauen. Ich habe schnell gelernt, dass ich das meiste teure Zubehör, was ich im Gartenmarkt für meinen Bio-garten kaufen könnte, überhaupt nicht brauche.Es ist einfach erklärt und leicht zu verstehen.

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